Ta najbardziej znana herbata jest uznawana przez koneserów herbaty za najlepszą herbatę na świecie, uprawianą na najwyższej wysokości (6250 stóp nad poziomem morza). Nuwara Eliya cieszy się dwoma „sezonami jakości” i produkuje herbaty o wyśmienitym bukiecie. Kędzierzawy liść parzy najlżejszą filiżankę spośród wszystkich regionalnych herbat, z zachwycającym kwiatowym aromatem, a ten elegancki i wyrafinowany smak daje orzeźwiającą filiżankę.
Czysta czarna herbata cejlońska (PEKOE)